KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM, PHÒNG CHỐNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRONG DỊP TẾT VÀ LỄ HỘI XUÂN NĂM 2025 TẠI HUYỆN BẮC TÂN UYÊN
Chất lượng, an toàn thực phẩm là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống xã hội, thực phẩm không an toàn có ảnh hưởng trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe con người, đến sự phát triển của giống nòi, thậm chí tính mạng người sử dụng, đặc biệt trong các dịp Lễ, Tết thì công tác bảo đảm an toàn thực phẩm được tăng cường, với nhiều biện pháp hiệu quả nhằm ngăn chặn, xử lý các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đang đến gần là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, nem, chả, bánh chưng, bánh tét, bánh ngọt, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, các loại hạt có dầu... Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, và thậm chí còn trà trộn thực phẩm không an toàn làm tăng nguy cơ gây ngộ độc và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025 phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khoẻ, đồng thời đảm bảo phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm. Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm huyện Bắc Tân Uyên xây dựng và thực hiện Kế hoạch triển khai công tác an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025.
Trung tâm Y tế huyện phối hợp với Phòng Y tế huyện, Phòng kinh tế, Trạm chăn nuôi và Thú y, Đội Quản lý thị trường, Công an huyện thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành về an toàn thực phẩm, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân công, phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Tập trung vào kiểm tra các cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc gia cầm, cơ sở sản xuất kinh doanh thịt cá, rau củ, kẹo mứt, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Việc thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Bắc Tân Uyên trong mùa tết năm 2025 tập trung vào chất lượng an toàn thực phẩm, hạn sử dụng, nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện sản xuất thực phẩm.
Song song đó kết hợp công tác tuyên truyền, giáo dục người sản xuất, chế biến thực phẩm thực hiện đúng các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; sử dụng nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; hướng dẫn điều kiện bảo quản, kinh doanh thực phẩm… đồng thời tuyên truyền, giáo dục ý thức người tiêu dùng biết cách chọn mua thực phẩm an toàn, biết cách chế biến, bảo quản thực phẩm; không mua sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu ôi, thiu, mốc hỏng… không nên mua, tích trữ quá nhiều thực phẩm trong ngày Tết.
Khuyến cáo người dân hạn chế sử dụng rượu, bia nhất là rượu không rõ nguồn gốc, phòng ngừa ngộ độc để tất cả mọi người, mọi nhà đều được đón Tết an toàn, tiết kiệm, vui tươi, hạnh phúc.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đang đến gần là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, nem, chả, bánh chưng, bánh tét, bánh ngọt, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, các loại hạt có dầu... Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, và thậm chí còn trà trộn thực phẩm không an toàn làm tăng nguy cơ gây ngộ độc và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025 phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khoẻ, đồng thời đảm bảo phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm. Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm huyện Bắc Tân Uyên xây dựng và thực hiện Kế hoạch triển khai công tác an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025.
Trung tâm Y tế huyện phối hợp với Phòng Y tế huyện, Phòng kinh tế, Trạm chăn nuôi và Thú y, Đội Quản lý thị trường, Công an huyện thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành về an toàn thực phẩm, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân công, phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Tập trung vào kiểm tra các cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc gia cầm, cơ sở sản xuất kinh doanh thịt cá, rau củ, kẹo mứt, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Việc thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Bắc Tân Uyên trong mùa tết năm 2025 tập trung vào chất lượng an toàn thực phẩm, hạn sử dụng, nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện sản xuất thực phẩm.
Song song đó kết hợp công tác tuyên truyền, giáo dục người sản xuất, chế biến thực phẩm thực hiện đúng các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; sử dụng nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; hướng dẫn điều kiện bảo quản, kinh doanh thực phẩm… đồng thời tuyên truyền, giáo dục ý thức người tiêu dùng biết cách chọn mua thực phẩm an toàn, biết cách chế biến, bảo quản thực phẩm; không mua sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu ôi, thiu, mốc hỏng… không nên mua, tích trữ quá nhiều thực phẩm trong ngày Tết.
Khuyến cáo người dân hạn chế sử dụng rượu, bia nhất là rượu không rõ nguồn gốc, phòng ngừa ngộ độc để tất cả mọi người, mọi nhà đều được đón Tết an toàn, tiết kiệm, vui tươi, hạnh phúc.
TTYT huyện Bắc Tân Uyên
Thông tin tuyên truyền dự phòng
HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG - KCB
