TRUNG TÂM Y TẾ BẮC TÂN UYÊN TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG NGỘ ĐỘC DO ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN
Theo số liệu giám sát ngộ độc và yếu tố dịch tễ, hằng năm vào thời điểm mùa Xuân và đầu mùa Hè đặc biệt là tại các tỉnh miền núi phía Bắc và Tây Nguyên thường xảy ra các vụ ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng..), trong đó đã có những trường hợp tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề cho những người bị ngộ độc dù đã được cứu chữa kịp thời.
Nguyên nhân chính gây ra những vụ ngộ độc là do người dân có thói quen hái và sử dụng các loại rau rừng, rễ và quả cây rừng, nấm hoang dại, cóc, côn trùng… Ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên thường có số người mắc thấp nhưng số lượng người tử vong lại chiếm tỷ lệ cao.
Trong tự nhiên có không ít loại động vật, thực vật có chứa những độc tố tự nhiên, có khả năng gây ngộ độc, thậm chí tử vong cho người ăn nhầm hoặc do chế biến không đúng cách. Các loại thực phẩm có độc tố tự nhiên được chia làm 2 loại: Thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá nóc, cóc, mật cá trắm, con so... và thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau rừng, nấm hoang dại, củ sắn, rễ và quả cây rừng, khoai tây mọc mầm…
Tùy vào loại thực phẩm và lượng tiêu thụ thực phẩm, cách chế biến mà người ăn có thể bị ngộ độc. Biểu hiện lâm sàng chủ yếu là hội chứng về thần kinh với biểu hiện với các mức độ khác nhau như nôn ói, rối loạn cảm giác, rối loạn vận động, co giật, hôn mê hoặc mạch nhanh, tăng hoặc hạ huyết áp, rối loạn nhịp tim, tím tái, khó thở, ngừng thở kèm theo hội chứng về tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy. Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên thường liên quan đến tính chất địa lý, mùa vụ khai thác, thu hái thực phẩm.
Thông thường, ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên triệu chứng cấp tính sẽ xuất hiện chỉ sau vài phút, vài giờ hoặc trong vòng 1 - 2 ngày sau khi nhiễm độc từ thức ăn. Ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên nặng có thể dẫn đến tử vong, nhẹ cũng gây mệt mỏi, suy kiệt cả về thể chất và tinh thần cho người mắc. Để chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên, người dân tuyệt đối không chế biến, không ngâm rượu, không ăn các loại động vật như cóc, cá nóc, mật cá trăm… và các loại thực vật như nấm hoang dại, rau rừng, rễ và quả cây rừng, khoai tây mọc mầm, của sắn, các loại hạt bị mốc... Khi có các biểu hiện ngộ độc sau khi ăn uống thực phẩm nghi có độc tố tự nhiên, cần nhanh chóng đưa người bị ngộ độc tới cơ sở y tế để được cấp cứu và điều trị kịp thời./.
(Sử dụng nấm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ để phòng ngừa ngộ độc. )
Nguyên nhân chính gây ra những vụ ngộ độc là do người dân có thói quen hái và sử dụng các loại rau rừng, rễ và quả cây rừng, nấm hoang dại, cóc, côn trùng… Ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên thường có số người mắc thấp nhưng số lượng người tử vong lại chiếm tỷ lệ cao.
Trong tự nhiên có không ít loại động vật, thực vật có chứa những độc tố tự nhiên, có khả năng gây ngộ độc, thậm chí tử vong cho người ăn nhầm hoặc do chế biến không đúng cách. Các loại thực phẩm có độc tố tự nhiên được chia làm 2 loại: Thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá nóc, cóc, mật cá trắm, con so... và thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau rừng, nấm hoang dại, củ sắn, rễ và quả cây rừng, khoai tây mọc mầm…
Tùy vào loại thực phẩm và lượng tiêu thụ thực phẩm, cách chế biến mà người ăn có thể bị ngộ độc. Biểu hiện lâm sàng chủ yếu là hội chứng về thần kinh với biểu hiện với các mức độ khác nhau như nôn ói, rối loạn cảm giác, rối loạn vận động, co giật, hôn mê hoặc mạch nhanh, tăng hoặc hạ huyết áp, rối loạn nhịp tim, tím tái, khó thở, ngừng thở kèm theo hội chứng về tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy. Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên thường liên quan đến tính chất địa lý, mùa vụ khai thác, thu hái thực phẩm.
Thông thường, ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên triệu chứng cấp tính sẽ xuất hiện chỉ sau vài phút, vài giờ hoặc trong vòng 1 - 2 ngày sau khi nhiễm độc từ thức ăn. Ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên nặng có thể dẫn đến tử vong, nhẹ cũng gây mệt mỏi, suy kiệt cả về thể chất và tinh thần cho người mắc. Để chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên, người dân tuyệt đối không chế biến, không ngâm rượu, không ăn các loại động vật như cóc, cá nóc, mật cá trăm… và các loại thực vật như nấm hoang dại, rau rừng, rễ và quả cây rừng, khoai tây mọc mầm, của sắn, các loại hạt bị mốc... Khi có các biểu hiện ngộ độc sau khi ăn uống thực phẩm nghi có độc tố tự nhiên, cần nhanh chóng đưa người bị ngộ độc tới cơ sở y tế để được cấp cứu và điều trị kịp thời./.
(Sử dụng nấm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ để phòng ngừa ngộ độc. )
Thông tin tuyên truyền dự phòng
HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG - KCB
TIN TỨC LIÊN QUAN
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
19
Thg 07
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
15
Thg 06
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
Giám đốc UNFPA khu vực châu Á-TBD đánh giá Việt Nam đã đạt được thành tích rất tốt trong việc giải quyết tình trạng ưa thích con trai và lựa chọn giới tính trên cơ sở định kiến giới trong 15 năm qua.
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
04
Thg 10
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
16
Thg 06
- Admin
- Xem thêm
Sáng ngày 19-5, Trung tâm Y tế huyện Bắc Tân Uyên tổ chức Sinh hoạt chuyên đề quý II năm 2022
Tham dự buổi sinh hoạt có Khoảng 40 Viên chức, Đảng viên Trung tâm Y tế , Trưởng, phó Trạm Y tế Xã/Phường Thị Trấn cũng đến tham dự.
“Chủ đề: Miền nam nhớ mãi ơn người” , Mừng sinh nhật Đoàn viên, Công đoàn quý I,II/2022 nhân kỷ niệm 132 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19-5-1890 - 19-5-2022) và 111 năm Ngày Bác ra đi tìm đường cứu nước (5-6-1911 - 5-6-2022).
- Admin
- Xem thêm
- Admin
- Xem thêm
Trong xã hội hiện đại, sức khỏe con người ngày càng được quan tâm, chú trọng luôn đề cao việc chăm sóc khỏe cộng đồng, nhất là người cao tuổi.
- Admin
- Xem thêm
01
Thg 03
- Admin
- Xem thêm
28
Thg 01
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chỉ một động tác rửa tay sạch đã làm giảm tới 35% khả năng lây truyền vi khuẩn. Trước tình hình đại dịch COVID-19, Bộ Y tế cũng khuyến cáo thường xuyên rửa tay với xà phòng/xà bông/dung dịch rửa tay nhanh và nước sạch hoặc dung dịch rửa tay có cồn là biện pháp phòng ngừa đơn giản nhưng hiệu quả giúp hạn chế khả năng lây lan dịch bệnh.
- Admin
- Xem thêm
Dịch bệnh Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp, số người nhiễm bệnh và tử vong trên toàn cầu ngày càng tăng. Để chủ động phòng, chống dịch COVID-19 trong trạng thái “bình thường mới” Trung tâm Y tế huyện Bắc Tân Uyên kính đề nghị quý người bệnh và khách hàng nghiêm túc tuân thủ quy định 5K tại cơ sở y tế và cộng đồng: Khẩu trang – Khử khuẩn – Khoảng cách – Không tụ tập – Khai báo y tế” để bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và xã hội.
- Admin
- Xem thêm
Ăn uống là nhu cầu thiết yếu hàng ngày của con người. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), Tổ chức Nông lương thế giới (FAO) và Quỹ Nhi đồng Liên hiệp quốc (UNICEP), ăn uống vừa phải đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, vừa phải đảm bảo an toàn thực phẩm. Có như vậy, ăn uống mới giúp con người đủ sức khỏe để lao động, học tập, duy trì và phát triển nòi giống.
- Admin
- Xem thêm